Heb je al altijd eens wat ‘couleur local’ willen opsnuiven aan de kust? Ga een keer niet naar een garnaalvisserstentoonstelling, maar ga voor het échte leven.
Als je gaat drinken is het vaak de vraag waar, wanneer en met wie? Die keuzes kunnen vrij moeilijk zijn..
Jon Taffer is de televisiepersoonlijkheid van Bar Rescue, een programma dat al jaren in de VS hoge ogen gooit en waarbij het doel is om horecazaken die het moeilijk hebben te redden. Vandaag geeft Jon Taffer 10 tips over hoe je om moet gaan met conflict in de horeca.
Een QR-menukaart of digitale menukaart is beter dan een papieren! Niet voor ons, maar voor jou en je klanten. Hoe werkt dit? Wat zijn de voordelen? En hoe schakel je zo’n digitale menukaart in in je zaak? Lees er alles over…
Wil je ook graag meer cliënteel? Dan is het in kaart brengen, versterken en promoten van je USP’s enorm belangrijk. Maar wat is dat, zo’n USP en hoe zet je die in in je zaak?
Neem jij na de bestelling van je klant de menukaart meteen weer weg? Of laat je ze liggen zodat klanten achteraf eenvoudig iets bij kunnen bestellen? Beiden hebben zo zijn voor- en nadelen. We overlopen ze even voor jou zodat jij de beste keuze kan maken voor je zaak.
Happy hour is waarschijnlijk de meest bekende horecapromotie maar welke acties steken er bovenuit? En kom je met elke actie wel uit de kosten? Wij overlopen voor jou de interessantste acties die je kan doen om de verkoop in jouw zaak te laten stijgen!
Je geeft dagelijks 100% van jezelf? En toch komt er een negatieve beoordeling over jouw zaak. Je begrijpt er niets van. Je bent nu misschien verward, kwaad of teleurgesteld.
In de buurt is er een karaokebar die ‘s middags broodjes verkoopt. Het is een nieuw concept maar er komt voorlopig weinig volk opdagen. Klanten zijn verward. Wat moet een karaokebar met broodjes?
Gebruik jij al gedetailleerde beschrijvingen op je menukaart? Aan de hand van deze voordelen, leer je hoe je meer verkoopt.
Je weet als zaakvoerder allicht al dat de naamsbekendheid van je zaak van groot belang is voor zakelijk succes. Echter hoe vergroot je die naamsbekendheid? Wij leggen het uit.
Hoe vaak pas jij je menukaart aan? Vind je ook dat je jouw menukaart zo vaak zou moeten kunnen aanpassen als je zelf wilt? Zonder printwerk en zonder gedoe?
Nog heel wat horecazaken werken zelfs in de 21e eeuw zonder menukaart. Wij als menukaart ambassadeurs vinden dat uiteraard jammer ;-). Het lijkt een logische keuze. “Waarom een menukaart leggen als onze klanten weten wat we aanbieden?.”